重庆红酒品酒师讲师 碰杯放低才是尊重的表现

重庆红酒品酒师讲师，今天和大家谈谈葡萄酒碰杯要放低？葡萄酒礼仪葡萄酒礼仪是喝葡萄酒时候讲的礼仪。葡萄酒的礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它最好的味道，不讲究葡萄酒的礼仪，会让你大失所望。 重庆进口红酒批发中心认为在中国的酒桌上，有一个通用的礼仪就是如果对方是长辈上级或者你尊重的人，碰杯时酒杯最好比对方低一些，以示尊重。

这个礼仪主要适用于喝白酒，重庆葡萄酒批发市场品酒师认为：这个礼仪主要适用于喝白酒，或者果酒时，更多的是中式礼仪。 有时候对方端酒杯的手比较低，靠近桌面了，怎么办？比他更低就砸坏桌子了，这么干当然是不妥的，比较得体的做法是用另一支手抬一下对方的手腕： 但喝红酒的时候，一般不适用这个礼仪，红酒杯腿那么长，要是太靠近桌面就把杯腿碰折了： 根本上说，喝红酒时应该适用西方的餐桌礼仪。

喝红酒时应该适用西方的餐桌礼仪，西方人喝红酒的时候一般是各自喝各自的，根据自己的用餐节奏，不太经常干杯、碰杯。有时会隔着桌子举杯示意一下，如果需要碰杯，会用这样的交叉式碰杯，然后说说红酒杯的拿法吧，这个是把好多入门者挡住的一个槛。 其实完全不复杂，只记住一个原则就好，手不要接触酒液。

万州进口红酒批发市场为毛呢？重庆葡萄酒批发市场讲到知道了这个原则，葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够喝一口的呢！拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。