进口葡萄酒到底有没有保质期呢-重庆红酒代理网

网友问重庆红酒批发哪里正宗？当然去重庆保税港区红酒丰富，重庆葡萄酒爱好者经常会有人问起：我那些红酒已经在柜子里放了好几年了，还能放多久，要不要赶紧喝？今天就来讲解下这些知识，方便以后更好的喝红酒。 所谓保质期，就是物品能保证质量的期限。那么，红酒等葡萄酒到底有没有保质期呢？ 所谓的保质期就是适饮期，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外葡萄酒一般没有保质期的说法。

因为讨论重庆进口葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最佳适饮期。所谓的变质是怎样的 所谓的变质，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题不能喝了。事实上无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如潲水，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了，若只是骨架松散香气无踪口感变得较酸，可以喝但也失去品尝葡萄酒应有的意义，外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期没有保质期的概念。

按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的不得浑浊不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏口味很硬又苦又涩，必须经过10年左右或10年以上的瓶储，口味才能变得柔软。